饮用牛奶当中的十中误区 方法不对牛奶也会变得没营养

文章编号:3365 生活实用 2024-09-14 健康饮食

牛奶是生活中常见的营养饮品,但是不少朋友其实都没有喝对牛奶,大家对于牛奶的营养存在着很多的误区,这样反而会使得牛奶当中的营养物质流失,带来一些反效果。那么饮用牛奶当中的误区究竟有哪些呢?下面跟随歆宜网一起来看看吧,希望大家都能认真学习,远离牛奶伤身的喝法。

饮用牛奶当中的十中误区 方法不对牛奶也会变得没营养

一、加糖越多越好

不加糖的牛奶不是很好消化,那么加糖越多越好吗?加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后,变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低,用多了又容易超过规定范围。

喝牛奶有哪些注意事项?还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热,这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反应,生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收,还会危害健康。因此,应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃-50℃)时,再将糖放入牛奶中溶解。

二、牛奶越浓越好

牛奶并不是越浓越好,这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。

饮用牛奶当中的十中误区 方法不对牛奶也会变得没营养

三、牛奶加巧克力

喝牛奶有哪些注意事项?最好不要在牛奶中加入巧克力,这会带来不好的化学反应。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成“草酸钙”。于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

四、牛奶服药一举两得

大家在日常生活中要注意避免用牛奶来送服药物,用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。所以,在服药前后各1-2小时内最好不要喝牛奶。

饮用牛奶当中的十中误区 方法不对牛奶也会变得没营养

五、以炼乳代替牛奶

以炼乳代替牛奶是不健康的,最好避免这样,炼乳太甜,必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时,往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水,使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶,那么糖的含量又会偏高。

六、在牛奶中添加橘汁或柠檬汁以增加风味

喝牛奶有哪些注意事项?注意不要在牛奶中加柠檬汁,橘汁等,是因为,橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。

七、在牛奶中添加米汤、稀饭

在牛奶中添加米汤、稀饭这种做法是很不科学的。牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿,如果摄取维生素A不足,会使婴幼儿发育迟缓,体弱多病。所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。

八、牛奶必须煮沸

牛奶是不是必须煮沸才能喝,并非如此,牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,而焦糖可诱发癌症。其次,煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象,从而降低牛奶的营养价值。

九、牛奶+橙汁或柠檬汁

有人建议在牛奶中加入一些橙汁或柠檬汁,这似乎是一个好方法,但事实上,橙汁和柠檬都属于高果酸产品。当果酸与牛奶中的蛋白质相遇时,它会使蛋白质变性,降低蛋白质的营养价值。

十、牛奶+药物

有些人认为服用有营养的药物是好的。事实上,这是非常错误的。牛奶能显着影响药物的吸收率,使血液中的药物浓度明显低于非牛奶使用者。用牛奶服药也容易形成覆盖膜,使牛奶中的钙、镁与药物发生化学反应,形成水不溶物。这不仅降低了药物的疗效,而且可能对身体造成伤害。因此,服药前和服药后1或2小时内最好不要喝牛奶。

牛奶一定是营养的吗?这就要看你怎么喝了。如果方法不对,牛奶也会变得没有营养,可能还会对身体有害。所以大家日常饮用牛奶的时候,一定要认真了解上文介绍的这些误区,要认真规避这些误区,多学习一些健康的牛奶食谱,用科学合理的方法来饮用牛奶!


本文地址: https://www.5d66.com/article/8a1570a3de34c95d2652.html
女性モデルのフリー画像

女性モデルのフリー画像無料人物写真素材のモデル・フォト女性モデルをプロカメラマンが撮り下ろしたフリーの人物写真素材。広告素材・Web素材・デザイン素材として商用利用も可能な女性イメージ写真素材が全て無料!

爱图网

爱图网Aiimg.com是一个免费提供图片素材,矢量素材,PSD素材,高清图库,影楼模板,PS素材,PNG图标,网页模板,淘宝素材和设计字体等设计素材下载的网站.

Splashbase

Findfree,hiresphotos&videos

好句子大全

句子迷打不开了就来第一句子吧!第一句子网为大家提供全面精美的句子,包括励志的句子、人生感悟的句子、唯美的句子、正能量的句子、伤感的句子、经典句子、搞笑的句子、感人的句子及各种好听的句子,找句子,就到第一句子网。

php中文网

php中文网提供大量免费、原创、高清的php视频教程,并定期举行公益php培训!可边学习边在线修改示例代码,查看执行效果!php从入门到精通,一站式php自学平台!

低端游戏

该站点未添加描述description...

游戏资讯攻略

游戏洛最新游戏资讯、游戏攻略,为您提供全网各类电脑、手机、网页、主机、掌机等游戏相关技巧攻略及游戏秘籍,图文教程,常见问题。查找游戏攻略就来游戏洛!

单机游戏

小白游戏网XBGAME-小白资源网、免费资源下载网站、PC单机游戏、ns游戏、nsp游戏、3ds游戏下载cia、switch游戏资源、PS主机游戏、国行ns游戏、游戏论坛等、更有安卓手机游戏、电脑绿色软件、安卓绿色软件、4k发烧电影、二次元动漫、网站源码、网游源码、VR游戏、各类综合资源下载网站。

爱分享吧

“爱分享吧”是一个专注于资源共享与下载的平台,它提供丰富的资源,包括但不限于系统镜像、应用软件、游戏、教程等。用户可以在这里找到各种所需的文件,并进行快速、安全的下载。同时,“爱分享吧”也可能提供网吧软件的下载,这些软件可能包括网吧管理系统、游戏更新工具等,帮助网吧更高效地进行运营。总的来说,“爱分享吧”致力于为用户提供一个便捷、全面的资源共享平台,满足用户在不同场景下的下载需求。

中医药方网

中医药专业平台,收集整理各种民间偏方、祖传秘方验方、各种疑难杂症对症中医药方,免费供查询。涉及中医药基础知识,针灸大全、名医风采、药材图谱、药膳食疗及保健养生等方面的内容,提供最新中医药资讯。

惠农网

惠农网作为专业的线上农产品批发交易市场,用户不仅可以在平台上免费发布农产品供求信息,了解中国农产品价格行情,进行农产品批发和农产品交易。买卖农产品就上惠农网。

Koyso

一个无限制的PC游戏网站

ASMR第一站

ASMR第一站(ASMR1.com)是完全公益性的ASMR网址导航,本站旨在收集和记录并推荐全球的ASMR助眠哄睡作者,只为做一个方便所有ASMR爱好者查阅资料的导航网站。

媒体界

该站点未添加描述description...

趣丁网

趣丁网是帮助用户了解到常识方面的分享网站,这里有各类有趣实用的生活常识,母婴常识,饮食常识,职场常识,教育常识等.每个懂得生活的人,灵魂里一定都住着一个园丁,就让趣丁网为您保驾护航,伴您快乐生活每一天吧.