最新研究发现拥有丰富遗传特质的野生小麦产生耐热性以适应暖化环境面对气候不断暖化，植物会透过非凡的适应力求存。加拿大农业及农业食品部最新研究发现，拥有丰富遗传特质的野生小麦，在过去28年间产生对温度上升的耐受性，这或有助科学家理解植物应对气候变化的方法。研究刊登在《美国国家科学院院刊》。华裔科学家符永碧与其研究团队，在以色列追踪10个种...

无论是怎样的食物，人们都会希望在它最好吃的时候享受它带来的美味。如果大量购买，就得夜以继日地狂吃，而这样的进食度却往往折损了食物本身的美味。但如果我们能够聪明地保存美食的话，就能随时随地吃到自己喜欢的面包。面包以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食...

小麦你应该很熟悉，但浮小麦你听说过吗？郑艳华说，民间即便是对那些轻浮瘪瘦的小麦，也没有随意舍弃，反而充分利用，这类小麦叫作“浮小麦”。炎炎夏日，想健脾益气，下面跟随歆宜网试试这四道与小麦有关的汤水。推荐1：甘麦大枣汤材料：生甘草10克，小麦30克，大枣5~10枚。做法：先将小麦洗净，然后将净水约500毫升倒入锅中，放入生甘草、小麦和大...

自己做的油条安全又卫生，生活中很多人会选择自己做油条吃。那油条用冷水还是热水和面?炸油条的面醒多长时间？下面，和歆宜网一起来看看炸油条的技巧吧。油条用冷水还是热水和面炸油条用50℃-60℃左右的温水和面。炸油条材料及做法：材料：小麦面粉250g、油适量，温水(50-60℃)175ml、油条膨松剂10g。步骤：1、面粉、膨松剂、温水一起...

鹌鹑饲料多样，可以吃玉米、吃小麦粉等。和可以加入蛋黄搅拌，喂养。鹌鹑饲养宜干湿两用，动植物饲料更佳。尽量保持饲料稳定，不要变化太大。鹌鹑吃什么食物鹌鹑即可吃动物性饲料，也可以吃植物性饲料。可以吃玉米、麦粉等食物，还可以加入蛋黄搅拌喂食。喂食鹌鹑一定要按照精准的配方给它搭配好，一次囤放三天食量，它们饿了自己会去吃。鹌鹑在幼年时期的饲料配...

如何辨别茅台酒的真伪一、最好的鉴别方式茅台酒真伪最好的辨别方式：品尝。茅台酒主要是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是：酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。而假“茅台”多为用高粱酒、白干酒、配制酒等冒充的，很难具有茅台酒的色、香、味...