目前的家庭基本上只有一两个孩子，整个家庭都在为他们忙碌。这些小皇帝，小公主想要吃他们想要买的东西，他们想要玩的东西基本上可以满足，但过多的偏好会给孩子带来一些坏习惯。儿童的成长和发育需要全面均衡的营养，高蛋白食物是儿童健康的标准。
蛋白质对孩子的作用
儿童生长发育迅速，需要蛋白质补充代谢消耗，也要满足成长的需求，所以，儿童比成人更需要蛋白质。
儿童缺少蛋白质的后果
1、正常体重不达标，甚至生长缓慢。
2、身高停滞不容易长。
3、智力发育达不到标准。
4、经常生病，免疫力低下。
5、饮食不规律，消化吸收功能不好。
对婴幼儿来说，蛋白质更是重中之重，不仅要吃还得每天吃，有哪些食物含有蛋白质的?
1、豆腐，豆腐有增加营养、帮助消化、增进食欲、对骨骼的生长发育起到决定性的作用。豆腐对孩子的身体健康可以起到关键性的带头作用，所以有孩子的家庭，应该变着花样多做给孩子吃。
2、坚果类，坚果的营养丰富，含蛋白质，对人体生长发育，抵抗能力，都能有很好的功效。但是孕妇在5个月以前不能吃坚果。
3、鸡蛋，让孩子每天吃一个鸡蛋是对孩子身体的负责，鸡蛋蛋白质含量很高，同时也能提高免疫功能。
4、豆类，不管是新鲜豆类食物还是绿豆红豆，他们都是营养丰富的食物。
5、猪里脊肉，有很优质的蛋白质，维生素，肉质很嫩，孩子吃了容易消化。
6、牛肉，脂肪含量低，味道好，不管是孩子，还是减肥人群，牛肉都是非常好的食物。
7、奶酪，营养价值非常高，含蛋白质、钙、维生素等，而且口味极佳，孩子都会很喜欢。
8、鱼，常吃鱼对身体好，大家都知道这个道理。热量低，营养丰富。
现在家庭生活条件越来越好，一定要给孩子均衡的饮食，不能摄入过多脂肪类食物，这样会引起孩子肥胖的问题，肥胖会引起很多慢性疾病，所以孩子的生长发育很重要，家长必须科学对待。
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