功夫茶的泡法是什么?

文章编号:2859 生活实用 2024-08-10 健康饮食
健康饮食

功夫茶是我国的一种特殊技艺,喝功夫茶可以修身养性,让人心里安静。其实功夫茶是一种泡茶的技艺,它也是非常有名的茶道文化。大家可能不知道吧?功夫茶的正确泡法是很讲究的,它需要经过几道工序,才能喝上一口,这也是所谓功夫茶的含义。

功夫茶的泡法及步骤

中国功夫茶的操作流程一共有十一式,也可以叫做功夫茶十一程式。

1、嗅茶

主人家取来上好的茶叶,向客人介绍一下品种的特点。风味。客人依次传递欣赏嗅品一番。

2、温壶

未放置茶叶之前,先将开水冲入空壶,谓之“温壶”,温壶之水倒进茶船——即茶盘,一种紫砂浅盆。

3、装茶

应该准备茶匙、漏斗,不应该使用去抓茶放入壶中,避免手上的气味杂味混入其中,通常将茶叶装至茶壶的2/3,甚至满溢,数量之多让人吃惊。

4、润茶

沸水冲入壶中,至满,使竹筷刮去壶面茶沫,当即倾于茶船或茶海——一种较大的茶杯。

5、冲泡

再冲入开水,但不要沸滚的,这便是第一泡茶。

6、浇壶

盖上茶盖浇之开水,使壶内壶外温度一致。

7、温杯

等候茶水泡好的当儿,用刚才温壶及润茶的茶水,就在茶船中清洗茶杯——这是一种比酒盅略小的小茶盅(便是茶壶本身也不过一个拳头大小)。

8、运壶

在泡好第一泡茶时,提壶沿茶船边沿运行数周,俗称“游山玩水”,为的是不让壶底水滴入茶杯串味。

9、倒茶

将温洗好的小茶盅一字排开,依次来回浇注,又称“巡河”,或将壶中茶水先倒入茶海再注入杯中,切忌倒茶时一杯倒满再倒第二杯,免得浓淡不均,这是一般饮者容易犯的错误。

10、敬茶

尊老爱幼、互相谦让,这是中国人的传统美德,尤以敬第一杯茶最为重要,受之者必在座“首席”。

11、品茶

功夫茶全套步骤中最讲究的一环,从欣赏茶色、茶味、茶香到嗅、啜并举,玩味再三,确如白居易诗云:“盛来有佳色,咽罢余芳香。”苏东坡也说:“从来佳茗似佳人。”可见个中之味,余味无穷。特别看见那些个精于此道,须发皆白的老“茶迷”,3个指捏1枚四螺般大拇指大小的袖珍小茶盅,腾挪于鼻唇之间,或嗅或啜随心所欲。且双目微闭,如痴如醉,仿佛打坐的道人,外界万物全然不觉,让人不能不惊讶名茗的神奇功效。


本文地址: https://www.5d66.com/article/a5d8d0bfc40c5c33e84d.html
全局中部横幅
酷橙ACG

酷橙ACG次元(www.sz290.com)致力于为大家提供新鲜时尚的Cosplay美女写真图片,精彩内容随时更新,更多宅男福利,斗鱼诱惑视频,热舞视频,ASMR助眠音频,Cosplay,音乐,网红妹子图包等精彩资源供您赏阅

站长工具

爱站网站长工具提供网站收录查询和站长查询以及百度权重值查询等多个站长工具,免费查询各种工具,包括有关键词排名查询,百度收录查询等。

果壳

果壳网是一个泛科技主题网站,提供负责任、有智趣、贴近生活的内容,你可以在这里阅读、分享、交流、提问。果壳网致力于让科技兴趣成为人们文化生活和娱乐生活的重要元素。

高清图片,堆糖,美图壁纸兴趣社区

堆糖,美图壁纸兴趣社区。收录几十亿高清优质图片,数千万用户的珍藏分享,一键收藏下载美图,点亮生活无限灵感,做你的美好研究所:拥有高清壁纸、情侣头像、明星爱豆、影视动漫、情感文字、表情包、绘画手帐、P图教程、美妆穿搭、歌词台词、可爱萌宠等多种图片分类。你想要的风景壁纸、聊天背景、朋友圈背景、动漫头像都可以在这里找到。

90设计网,电商设计模板

90设计是专注电商设计的淘宝素材库,设计交流、学习与分享一体的平台,让电商设计(淘宝美工)找灵感和素材更效率。

Start

TryShopifyfreeandstartabusinessorgrowanexistingone.Getmorethanecommercesoftwarewithtoolstomanageeverypartofyourbusiness.

免费正版高清图片素材库

寻找完美的免版税图片或视频,下载之后使用。 ✓ 免版税 ✓ 不要求署名 ✓ 高质量图片.

西田图像SITAPIX

海量高质量免版权图片素材/设计师素材/摄影图片

Free

StickPNGisavibrantcommunityofcreativepeoplesharingtransparentPNGimageswhichyoucandownloadforfreeanduseinyourpersonalnon-commercialoreducationalprojects.

日记大全

小学生日记大全网,提供小学生一年级、二年级、三年级、四年级、五年级、六年级日记,以及日记50字,100字,200字,300字,400字,500字,等小学生日记。

懂视

懂视网是集科技、生活、教育、美食、体育、旅游、健康等为一体的综合资讯门户网站,以满足广大网民日益增长的信息资讯生活需求为目的,旨在为用户提供最新、最热、最全的资讯新闻以及百科类专业问答。

热点科技

「热点科技」是科技新媒体,报道新、酷的数字产品,关注科技热点。囊括手机、电脑、外设、平板、摄影、生活等众多科技生活资讯,提供试用平台集合众多达人分享美好的数字生活,让创新科技传播更快,让科技改变生活

萌新单机之家

萌新单机之家专注于整合当下热门pc单机游戏和冷门小众游戏,每日持续上新,稳定更新。找游戏,上萌新单机!

一盘搜百科

提供精准知识问答,各种百科小知识,生活常识问答。

秋叶资源网

软件,游戏,WINDOWS系统,PE软件安装!所有资源更新速度快。网盘采用123,或者夸克网盘! 资源火速抵达