栗子糕的做法
栗子糕是北京汉族特色糕类小吃。以栗子泥夹金糕片和澄沙馅而成。糕分5层，上中下为黄色栗子泥，吕间夹红、褐两色的金糕、澄沙。色泽艳丽，质地松软细腻，香甜适口。
栗子糕的简介
![图片[1]-栗子糕的做法-栗子糕的营养价值-八优阁](https://www.5d66.com/zdmsl_image/article/20240629180239_91068.jpg)
栗子糕是北京汉族特色糕类小吃。以栗子泥夹金糕片和澄沙馅而成。糕分5层，上中下为黄色栗子泥，吕间夹红、褐两色的金糕、澄沙。色泽艳丽，质地松软细腻，香甜适口。北京又一顺饭庄制作的此糕，1997年认定为《中华名小吃》。
它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥，并准备好京糕切的大片和澄沙馅，将200克栗子泥分成3份，用一份摊开为底层，接着铺一层京糕片，再用一份抹平在京糕片上，再抹一层澄沙馅后，最后一份栗泥抹在最上层，上面用切成小菱角形的京糕片和细青梅丝拼成图案，就成了上、中、下为黄色，中间夹有红、褐两色五层的栗子糕了。吃时，用白糖和糖桂花熬成的糖汁浇在上面即可。
栗子糕的做法
原料：
生栗子250克，白糖150克，桂花酱5克。
制作及食用过程：
1、用刀将生栗子表面剞上十字，放入铜锅中，注入清水，上火煮透（约煮十分钟），捞出。待晾温后，剥去内外两层皮，用清水冲洗干净。
2、将清水注入铜锅，放入去皮栗子，上火煮30分钟左右，捞出控净水。
3、将煮透的栗子擦过细罗，然后将栗子搓成泥状，晾凉后放在干净的布中，加入50克白糖、桂花酱隔着布搓成栗子面放在案上，用刀压抹成四分厚的长方形片，在表面撒上一层白糖压平将四边切齐，再切成四分见方的块码在盘中即成。
栗子糕的营养价值
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压并冠心并动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；
2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
本文地址： https://www.5d66.com/article/20c93d123e9a946fdf51.html
酷橙ACG次元(www.sz290.com)致力于为大家提供新鲜时尚的Cosplay美女写真图片，精彩内容随时更新，更多宅男福利，斗鱼诱惑视频，热舞视频，ASMR助眠音频，Cosplay，音乐，网红妹子图包等精彩资源供您赏阅
UC网盘是由UC浏览器推出的一款安全、智能、不限速的网盘产品。它提供了文件存储、分享、压缩包在线解压、高清视频在线播放、PDF文档格式转换、云相册等功能。目前已支持iOS、Android、电脑、电视等平台,满足你多端同步,多端协同的需求。
每天更新最新的网页游戏私服、页游私服、手机游戏私服、手游公益服、网页游戏公益服，国内最大型的网页游戏交流论坛之一！
Kimi是一个有着超大“内存”的智能助手，可以一口气读完二十万字的小说，还会上网冲浪，快来跟他聊聊吧|Kimi.ai-MoonshotAI出品的智能助手
商汤商量SenseChat是商汤自研的超千亿参数语言大模型应用平台，基于商汤强大的MaaS服务与算力支持，帮助用户完成逻辑推理、规划建议、内容创作、文本摘要、情感分析等AIGC任务
素材公社是中国专业的广告设计素材、VI设计素材、电商模板素材网和高清图片下载网站，提供海量的招聘海报模板素材、VI设计素材、名片设计素材、LOGO素材、网页设计模板等PS素材和高清图片下载，为设计行业优质的中国素材网站。
FreePNGimageswithjustafewclicks!✓DailyUpdates✓100%Free✓TransparentImages
Findfree,hiresphotos&videos
IMGBIN.com-DownloadTransparentPNGImages,ForFree
DownloadfreeVectors,Photos,Icons,FontsandVideosandmore.We'reconstantlyexpandingourcontentwithexclusiveStockio.comfiles
表情党为你提供精确分类的聊天搞笑图片，发布最新最好玩的gif动态图片；10个大类100多个图片栏目一键进入；欢迎浏览各种精美有质量的图片大全。
嘉悦健康专注于医药行业培训，提供药店人员专业技能提升、连锁药店及药企定制培训、执业药师继续教育、药店经营管理咨询等服务。我们线上有中医名家精讲课，线下有药店人员培训课，覆盖全国，致力于提供优质的培训解决方案。
getalllatest宝莱坞新闻、娱乐新闻、名人新闻、照片和视频、宝莱坞魅力和时尚新闻、好莱坞新闻、desifashion、健康和美丽贴士、SouthIndian和宝莱坞新闻
博科趣导航(m.bokequ.com)为互联网用户提供IT、搜索、论坛、图片、企业、生活等各行业的网站网址与内容，旨在打造实用的网址大全与分类目录网站。
健康养生网汇聚了各类健康养生之道知识,分享最权威的健康保健养生小常识和方法,让更多的人了解到健康生活的重要性,为您养成良好的生活习惯保驾护航,关注普及养生网,伴您健康每一天!
花生米是一道很多人都喜欢吃的下酒菜。尤其是冬天喝白酒的时候，花生米可以说是酒桌上的常青树。每到桌上都最少有一盘花生米，它口感酥脆，而且非常耐吃！能从开是喝酒，一直坚持到酒局结束，它依然没有被吃完。外面卖的花生米都比较贵，一盘要一二十块钱，其实可以自己在家做。一斤花生米5块钱，可以做很大一盘。有人说炸花生米太费油，而且容易炸糊了。下次做...
奶油是在制作蛋糕的时候必不可少的原料，很多人做蛋糕都是在外面直接买的奶油，这样更加省事。事实上，奶油的制作方法也并不是很复杂，只要我们掌握了方法，在家也是可以做出自己喜欢的奶油的。那么，在家怎样自制奶油？下面咱们就跟随歆宜网来看看具体的做法。在家最简单的制作奶油的方法做法一用料：冷水60ml吉利丁粉10g全脂牛奶250ml香草精7.5...
几乎每个人都一个烹饪梦，很多人都想要学做饭。但做饭并不是一件简单容易的事情，如果没有处理好，很容易就会弄出黑暗料理。实际上，只要掌握做饭的一些小技巧，很容易就能学会做饭。歆宜网给大家分享一些学做饭的方法，希望对大家有所帮助。家庭做西餐有哪些简单的方法和技巧一、黑椒牛排①准备食材，牛排两面都用肉锤轻轻的将肉敲打按摩一下②土豆去皮切成条，...
每年到了元宵节的时候，吃元宵就成了必不可少的一个节目。元宵做起来并不是很复杂，只要自己想做简单了解了方法之后就能做。元宵好做，但要想做出好吃的馅就不容易了，特别是一些口感独特的元宵馅，就像黑芝麻流沙馅。下面咱们就跟随歆宜网来看看自制黑芝麻流沙馅的方法。自制黑芝麻流沙馅准备材料：黑芝麻：70克、熟花生：30克、白砂糖：25克、猪油：85...
说到土豆想必每个人都再熟悉不过了，作为常见且普通的一种食材，我们时常都会在餐桌上看到土豆的身影。而土豆既可以制作成薯条，也可以做成土豆丝，喜欢吃咖喱的朋友也可以做咖喱土豆，都是非常不错的做法。那土豆怎么做好吃？土豆怎么做更好吃？下面和歆宜网一起来详细了解一下！土豆怎么做好吃？(1)酸辣土豆丝对于土豆怎么做好吃这个问题，一说到土豆大家首...
清蒸是一种常见烹饪美食的做法，很多食材经过清蒸的做法，都能很好保留原味，而且味道诱人的！今日歆宜网推荐九种好吃的清蒸菜，喜欢清蒸的朋友们，不妨自己动手试试这样做。一，清蒸蒜蓉丝瓜食材：丝瓜一根，大蒜少许，花生油适量。做法：1、丝瓜去皮，清洗干净，切成中心有孔的段状。2、将其立起来，放在盘子上；然后放入蒸锅里面，煮上5分钟左右即可。3、...
红枣银耳汤的家常配料有哪些选择呢？加入一些百合或者桂圆是否更加有养生作用？今日歆宜网推荐几款不同配料的红枣银耳汤做法，大家不妨跟着一起来了解和学做下吧！红枣银耳汤的做法一，百合红枣银耳汤材料：百合、银耳、红枣的比例，银耳多一些，百合有点苦少一些，红枣同百合数量相等。做法：1、银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；红...
蒸米饭听上去简单，其实也有不少讲究，以下是歆宜网收集的蒸米饭时常犯的一些错，看看你犯过几个？蒸米饭时常犯的错误米淘很多遍。很多人淘米时一淘就是四五遍，连搓带洗，恨不得给大米去层皮。这种做法十分不可取，容易造成水溶性营养素流失。淘米过程中不需要流水冲洗，在盆里用手搅动着清洗1~2遍，除去较为明显的灰尘，再用手轻轻搓洗一遍即可。另外，免淘...
重庆辣子鸡的做法有哪些呢？对川味美食感兴趣的朋友们，大家不妨跟着歆宜网一起来了解下几种重庆辣子鸡的做法，希望大家都能够吃到这种美味，真的值得一看。重庆辣子鸡的营养鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，...
豆豉鱼拌苦菊怎么做呢？其实这样好处的做法还真不少，歆宜网整理三款常见的做法，大家不妨跟着一起来了解下吧，相信对大家做好苦菊美食是有帮助的。豆豉鱼拌苦菊的做法做法1：苦菊洗净，切成方便拌和入口的小段，三厘米左右；打开罐头，鲮鱼撕成小段；苦菊和鱼肉搅拌均匀，就OK啦。做法2：将苦菊放入清水中充分浸泡，洗净。切成一寸左右长，放到盆中备用。豆...
燕郊不属于北京？在北京我们经常会听到“燕郊”这个名字，而且也有很多在北京上班的人住在燕郊，甚至有不少人选择在燕郊买房置业，因此，很多人有这样一个误解——燕郊是北京的一部分。其实，虽然燕郊里北京主城区相较于怀柔、延庆、密云、房山等地，甚至要近不少，但是它却不是北京的一部分，它是夹在北京与天津之间的一个属于河北省的城镇，从地图上看，一目了...
人们吃饭时太容易吃太多，这常常导致消化不良，因此饭后必须吃一些消化食物。小编今天推荐几种可以帮助消化的水果。您可能希望在晚餐后吃一点。山楂山楂味酸、甘，性微温。功能健脾开胃、化滞消食，增进食欲，尤善消油腻肉积。现代药理研究认为，山楂含有脂肪酶，并能增加胃消化酶的分泌，促进消化。猕猴桃有研究表示，人在吃掉猕猴桃后，胃蛋白酶的消化能力会增...
适合女生喝的奶粉?我们已经知道喝奶粉对女人益处多多，那么适合女人喝的奶粉有哪些呢?如果你是以为准妈妈，那么你可以选择含DHA和钙高的奶粉，它可以促进胎儿的智力和骨骼发育;如果你身体比较虚弱，气血不足，可以试下喝高铁高钙的奶粉，有助于贫血;如果你比较爱美，希望有姣好的皮肤，健康的身材，可以选择喝高钙、低脂、含胶原蛋白、L肉碱、多种维生素...
转氨酶是一个非常专业的词或医学术语。但是，在进行身体检查时，该指标还有很多，它的值要么很高，要么正常!这使许多人感到困惑。所谓的转氨酶是什么，它的高水平意味着什么，如何下降?转氨酶其实就是相当于一种人体一种催化剂，它在人类的新陈代谢中发挥着必不可少的作用，至于什么作用，这个太专业太深奥，我们没必要过多了解。只要了解到，这种物质一般都存...
艾滋病是一种可怕的病毒，到目前为止还无法到达治好，传播的几率非常高，每年增加的人数也非常多。中国是一个人口大国，许多城市的艾滋病患者比例很高。中国年艾滋病患者人数较多的城市主要集中在西南地区，除了西安的以之外，中国年还有其他艾滋病患者人数较多的城市，下面巴拉排行榜网将为大家介绍中国年艾滋病患者人数前十的城市，云南第一，北京第十。如果你...